Ausgezeichnete Ideen gegen Lebensmittelvernichtung

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) hat die diesjährige Bewerbungsphase für den „Zu gut für die Tonne!“-Bundespreis gestartet. Mit der Auszeichnung würdigt das BMEL Ideen und Projekte zur Reduzierung von Lebensmittelabfällen.

Teilnahmeberechtigt sind Lebensmittelunternehmer aus der gesamten Wertschöpfungskette von der Landwirtschaft bis zur Gastronomie und zum Lebensmittelhandel, institutionelle Bewerber wie wissenschaftliche Einrichtungen Behörden oder Kommunen, aber auch Privatpersonen. Vergeben wird der Preis in folgenden Kategorien: Landwirtschaft und Produktion, Handel, Gastronomie, Gesellschaft und Bildung sowie Digitalisierung. Zusätzlich werden zwei Förderpreise vergeben.

Bewerbungen sind ab sofort möglich unter: www.zugutfuerdietonne.de/bundespreis. Die Frist läuft bis zum 31. Oktober 2018.

Der Bundespreis wird seit 2016 vergeben und ist ein Instrument der Initiative „Zu gut für die Tonne!“. Mit dieser Kampagne setzt sich das BMEL seit 2012 für einen wertschätzenden und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln ein.