European Green Deal: Gemeinsam handeln für ein klimaneutrales Europa
Um dieses ambitionierte Ziel zu erreichen, müssen alle Akteure an einem Strang ziehen. Darüber hinaus ist eine systematische und ganzheitliche Herangehensweise nötig, um die globalen Herausforderungen des Klimawandels zu meistern. Als Teil der Wertschöpfungskette und Bindeglied zum Verbraucher ist der Lebensmittelhandel ein wichtiger Partner bei dieser Aufgabe.
Das Engagement der Lebensmittelhandelsunternehmen ruht auf ihrem Bekenntnis zu den nachhaltigen Entwicklungszielen der globalen Agenda 2030. Es kommt zum Ausdruck in vielfältigen Maßnahmen beispielsweise zum Erhalt funktionsfähiger und biologisch vielfältiger Ökosysteme, zur Förderung einer ausgewogenen Ernährung oder zur Verringerung von Lebensmittelabfällen.
Der BVLH hat die zahlreichen Initiativen und Maßnahmen des Lebensmittelhandels zur Förderung der Nachhaltigkeit von Lebensmittelsystemen in mehreren Publikationen zusammengefasst. Dieses Informationsangebot ist unter folgendem Link abrufbar.