Kompetenz für Lebensmittel.

Meldungen

19.03.2010 | Fischfachhandel

Der Fachverband ‚Fischfachhandel’ im BVL hat anlässlich seiner Jahrestagung am 21. Februar 2010 auf der fish international in Bremen eine Empfehlung von Kriterien an seine Fachhändler herausgegeben, um den Fischhandel künftig noch nachhaltiger zu gestalteten.  Mehr


05.03.2010 | Fischfachhandel

Die 14. Große Warenbörse - "Der Genuss-Gipfel" - des Corpus Culinario findet am 11. April 2011 auf der "Zeche Zollverein" - dem Weltkulturerbe - in Essen statt. Die Besucher erwartet wieder eine spannende Ausstellung mit Lieferanten aus dem In- und Ausland sowie ein spannendes...  Mehr


05.03.2010 |

Vom 21. bis 23. Februar 2010 war die fish international in Bremen erneut Treffpunkt der internationalen Fischwirtschaft. Der Fachverband ‚Der Fischfachhandel’ im BVL - als ideeller Träger der Messe - führte seine Jahrestagung traditionell wieder am Sonntag auf der Messe durch. Dabei war...  Mehr


14.12.2009 | Allergeninformation

Auf Initiative des BVL fand am 25. November des Jahres ein gemeinsames Gespräch mit Julia Klöckner, Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesernährungsministerium (BMELV), über die Allergeninformation bei unverpackter (loser) Ware statt. BVL-Präsident Dierk Frauen aber auch Vertreter...  Mehr


10.12.2009 | Nachhaltiger Fischhandel

Am 1. Dezember des Jahres veröffentlichte Greenpeace seine inzwischen dritte Bewertung der Fisch-Einkaufspraxis großer Handelsunternehmen. Auch wenn die Organisation den Unternehmen ein deutliches Engagement für umweltfreundliche Sortimente bescheinigte, die meisten Handelshäuser wurden...  Mehr


28.10.2009 | ANUGA

Am Eröffnungsabend der ANUGA in Köln stellten BVL-Präsident Dierk Frauen und Alain Caparros, Vorstandsvorsitzender, Rewe Group, mit Vertretern der Industrie das gesellschaftliche Engagement als Aktionsfeld für übergreifende Kooperationen heraus.   Mehr


20.10.2009 | ANUGA, Nachhaltiger Fischhandel

Der BVL besiegelte zusammen mit dem Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels anlässlich der ANUGA in Köln den Aufbau einer umfangreichen Online-Datenbank zur Darstellung der Bestandssituation kommerziell genutzter Seefischbestände.   Mehr


20.10.2009 | Allergeninformation

Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL) veröffentlichte jetzt einen Praxisratgeber Lebensmittelallergene für unverpackte (lose) Ware. Der Praxisratgeber wurde zusammen mit dem Hauptverband des Deutschen Einzelhandels (HDE) und in enger Kooperation mit dem Deutschen...  Mehr


20.10.2009 | Fischfachhandel

Der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVL) besiegelte zusammen mit dem Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels anlässlich der Anuga in Köln den Aufbau einer umfangreichen Online-Datenbank zur Darstellung der Bestandssituation kommerziell...  Mehr


21.09.2009 | Allergeninformation

Zum Allergen-Symposium des Bundesernährungsministeriums (BMELV) Anfang September des Jahres konnte der BVL seinen Allergen-Ratgeber für unverpackte (lose) Ware als Beitrag des Handels zum Aktionsplan gegen Allergien vorlegen. Er verdeutlichte, dass der Handel seine freiwillige...  Mehr


 

 

Druckversion

Ansprechpartner

Christian Böttcher
Leiter Public Affairs und Kommunikation

Tel.: 030 726 250-86

ANUGA FOOD AKADEMIE MLF EHI HDE