Kompetenz für Lebensmittel.

Meldungen

30.08.2009 | Nachhaltiger Fischhandel

Mit Blick auf den Vorschlag zur Überwachung der EU-Fischerei hatte sich der BVL bereits im März des Jahres an Bundesministerin Aigner gewandt und sinnvolle Regelungen zur Eindämmung illegaler Fischerei begrüßt. Hingegen lehnte er eine geplante Pflicht zur Dokumentation sämtlicher...  Mehr


18.08.2009 | Allergeninformation, Ratgeber Praxis

Der BVL hat in Zusammenarbeit mit dem Arbeitskreis Kennzeichnung im Rahmen des HDE-Ausschusses Lebensmittelrecht und Qualitätssicherung die beigefügte „Produktspezifikation“ für in der Verkaufsstelle unverpackt (lose) angebotene Ware erarbeitet. Diese Spezifikation ermöglicht es...  Mehr


28.04.2009 | Fischfachhandel

Angeregt von dem lokalen Frischfischangebot führte der Fachverband 'Fischfachhandel' im BVL seine Jahrestagung 2009 in Palma auf Mallorca durch. Dabei lag der fachliche Schwerpunkt der Tagung auf innovativen Konzepten im Thekenbereich sowie Gestaltungsmöglichkeiten auch mit Blick auf die...  Mehr


06.03.2009 | Nachhaltiger Fischhandel

Der Handel ist sich seiner Verantwortung bewusst und weitet seine Initiativen zur Förderung einer nachhaltigen Fischerei kontinuierlich aus. Mit Blick auf die Initiative zur genaueren Fanggebietskennzeichnung erhielt der BVL jüngst auch die volle Unterstützung von Bundesministerin Aigner,...  Mehr


19.12.2008 | Eich- und Messwesen

Im Sommer des Jahres übermittelte das Bundeswirtschaftsministerium (BMWi) den betroffenen Kreisen den offiziellen Entwurf des Messgerätegesetzes als Ersatz zum Eichgesetz mit der Bitte um Stellungnahme. Zu dem Gesetzentwurf bezog der BVL für den Handel Ende August 2008 Position.  Mehr


| Aktuelles

Die Ausgabe 4/2015 des BVLH KOMPAKT, dem Newsletter des BVLH mit aktuellen Kurzmitteilungen aus dem Lebensmittelhandel, ist erschienen und steht nun online.  Mehr


| Aktuelles

Die Ausgabe 2/2015 des BVLH KOMPAKT, dem Newsletter des BVLH mit aktuellen Kurzmitteilungen aus dem Lebensmittelhandel, ist erschienen und steht nun online.  Mehr


| Mobile Verkaufsstellen

In Zusammenarbeit mit dem Fachverband Mobile Verkaufsstellen im BVLH bietet die food akademie außerdem speziell für mobile Lebensmittelhändler Seminare zu folgenden Themen an: Am 18 Mai gibt Unternehmensberaterin und Verkaufstrainerin Andrea Jörg wertvolle Tipps zu Kundenwerbung,...  Mehr


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Ansprechpartner

Christian Böttcher
Leiter Public Affairs und Kommunikation

Tel.: 030 726 250-86

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